Descripción
La Celulosa Microcristalina se utiliza en la industria alimenticia como sustituto de harina y azúcar en alimentos de bajas calorías y en suplementos dietarios como fibra reguladora de la función digestiva.
La Celulosa Microcristalina se utiliza en la industria farmacéutica como excipiente y portador de color y sabor en la elaboración de cápsulas.
Beneficios:
- Alta compresibilidad.
- Mejorador del flujo.
- Inodora e insípida.
- No reactiva.
- Baja absorción.
- Agente anti-aglomerante.
- Agente dispersante.
- Agente emulsificante.
- Agente estabilizador.
MANUEL REYES FALCONI –
BUENA INFORMACIÓN PARA ESTUDIANTES